Complétez le texte avec les verbes entre parenthèses au bon temps
un cardon: légume à grandes tiges blanches
la Provence: région du sud de la France (Marseille...)

Les cardons de Noël (1)
A Genève, les gens mangent des cardons.
J'ai été surpris que les gens mangeaient des cardons.

- Quand je suis arrivé à Genève, j'ai été supris de voir que les gens (mangent) des cardons (1) à Noël ... tout comme en Provence! (2)
- On t'a dit que c' (est) aussi un légume genevois?
- Oui. Un professeur m'a expliqué qu'à l'origine, c' (sont) des paysans venus de Provence qui cultivent les cardons.
- Ah! C'est intéressant! Je ne savais pas.